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  • Jani Gross

POSTRECITOS GOURMET Mini Havanettes Healthy Fit

Actualizado: 27 dic 2017

La idea es tener opciones de postres pero que sean versiones "mejoradas" de la versión original que se compra. Usar tus ingredientes tratando de mantenerlo lo más natural y saludable posible. Es una excelente idea para llevar a una cena o un té con amigas, nadie se va a dar cuenta que es Healthy Fit: ¡aplausos para la cocinera!

Para 12 mini unidades:

MASA: -1 taza salvado de avena -1/2 taza avena

-1/2 coco rallado

-1 huevo -endulzante a gusto -1 cuch queso crema descremado o queso vegano (receta casera click acá) -pizca polvo de hornear

1) Mezclar hasta formar una pasta, si está muy compacta y difícil de manejar agregar un chorrito de leche veggie. Con ayuda de una cuchara verter en moldes de muffins de silicona y armar la base con los bordes, como mini tarteletas. Aplastar bien con la cuchara húmeda así no se les pega todo. Llevar al horno (temperatura media a baja) por 15 a 20 min o hasta que empiecen a dorar: ¡no pasarse porque quedan duras! Retirar y dejar enfriar.


2) rellenar con dulce de leche sin azúcar (Marcas recomendadas: Doña Magdalena, La Tranquilina, Las Quinas)



3) Derretir chocolate amargo en el microondas de a 30 45 segundos, retirar, revolver y volver a meter en el micro. El chocolate que sea idealmente 80 a 90% cacao (marcas recomendadas: Dr Cacao, Vasalissa, Rapanui, Compañía de Chocolate, Salgado, Fénix).

4) Una vez listas, dejen reposar en la heladera.


ENJOY :)


#postre #recetashfmon

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