• Jani Gross

PERÚ DELI: Una joyita a explorar


En Ezeiza, por despegar y felices

CONOCIENDO PERÚ

Con Pablito decidimos conocer este destino que hace mucho queríamos explorar y por fin pudimos concretarlo: superó expectativas!! Fui contando todo por mi cuenta de IG. En las carpetas de stories guardé toda la info para que vayan viendo todo lo que les comparto por este medio.


UNA VEZ QUE ATERRIZÁS EN LIMA

Cuando llegas al aeropuerto y vas a tu hotel (probablemente una hora de viaje), todo lo que vas a ver no te va a parecer muy lindo. Las casas son más bien tranquis, hay mucho pero mucho tráfico y es terrible cómo te zarandean en el auto, la calle es medio caos de bocinas y autos que no te dejan cruzar si sos peaton. Al principio puede chocar un poco el primer trayecto pero no te dejes engañar! hay que recorrer dentro los barrios abajo mencionados, metiéndose en las callecitas, mirando las casas y su estilo, es seguro y además hay tanta riqueza cultural, son suuuper serviciales y sobre todo manejan una gastronomía que no se puede entender. Es el TODO de la experiencia.


NOTA SOBRE EL CLIMA: No se sorprendan si ven que no sale el sol: es así TODO EL AÑO. Siempre está nublado, el mismo clima todos los días. 18 a 14 grados.


Las zonas lindas para caminarse todo:

MIRAFLORES

SAN ISIDRO

BARRANCO


Dónde hospedarse:

Les dejo estas opciones que nosotros mismos probamos y nos gustaron nivel precio/calidad/ubicación. Por supuesto que hay mil lugares más para quedarse.

  • Dazzler by Wyndham Miraflores

  • Casa Andina Premium Miraflores

  • Best Western

Los airbnb tienen muy buenos precios!!


MIRAFLORES Y SAN ISIDRO

Caminar bordeando el mar y meterse por el barrio para ver la onda de todo.

Pueden ir para el parque de los olivos, las casas por ahí son divinas y hay muchos locales de afuera, nada que uno pueda comprar 😂.

Pueden ir a correr o caminar bordeando la costa: ¡súper lindo!

Como dije antes lo que juega es su cultura y por sobre todas las cosas: LA GASTRONOMÍA.

En Av. Del Mar están ubicados una gran mayoría de restaurantes: uno al lado del otro: no alcanzan los días ni las horas para probar tantas delicias.


DÓNDE COMER EN MIRAFLORES:

Cafés de especialidad

-NEIRA CAFE LAB

-TRUE CAFE

-ESTACIÓN 329

-MILIMÉTRICA


Spots para desayuno/almuerzo/brunch healthy


-RAW CAFE: para desayuno/almuerzo/brunch raw, vegan y opciones gluten free

-LA VERDE BIO desayuno y almuerzo vegano, orgánico

-SABOR Y VIDA para almuerzo vegetariano, medio bodegón

-LA NEVERA FIT CAFÉ para desayuno y almuerzo healthy fit

-HUH: toda comida healthy gluten free

-ARMÓNICA: comida healthy con opciones veganas y sin gluten. Tmb hay pescados y el lugar es divino. Para desayuno, almuerzo y cena.

-PASA LA NUEZ: pastelería healthy. Todo el día abierto.

-EL PAN DE LA CHOLA: para desayunar con un buen pan masa madre o almorzar un tremendo sandwich masa madre.

-PICK A DELI: para almuerzo healthy. Todo sin refinados. Ensaladas, tmb hay cositas dulces y sándwiches.

-SAMA HEALTHY EXPRESS

-NATURAL ENERGY: para smoothies bowls y poke bowls

-FRESHII: un lugar canchero para armar tus propias ensaladas o wraps: riquísimo todo y mil ingredientes para elegir.


DIETÉTICAS



Para mi grata sorpresa: ¡Hay un montón! Mucho producto local, artesanal, chocolates tremendos, y también varios productos importados. Además los locales suelen estar súper lindos puestos, da para quedarse un rato chusmeando.

-PUNTO ORGÁNICO (divino)

-FLORA Y FAUNA (parece un mini wholefoods, lo amé)

-MELLIZOS CAFÉ (muy bueno)

-LA SANAHORIA (muy bueno!)

-MARA BIOMARKET CAFÉ (divino)

-ECO TIENDA ORGÁNICA Y NATURAL

-VACAS FELICES

-MADRE NATURA




GUÍA DE QUÉ COMPRAR EN PERÚ:


-CHOCOLATES artesanales: son LA BOMBA literal de los mejores que comí. Hay mil marcas copadas: República del Cacao, Elemento, Cacaosuyo, los que hay en Chocomuseo: un local que vende chocolates de los pequeños productores.

-MACA: es peruana, por lo tanto nada mejor que comprar directo a la fuente. Hay normal/rubia o negra.

-QUINOA: tienen de todos los colores a re buen precio.

-CHACO: arcilla medicinal. Ayuda a la digestión y casos de gastritis. Se toma 1 vaso de agua con 1 cucharada de Chaco, 12 hs de remojo. En ayunas o por la noche.

-CAFÉ: pueden conseguir muy bueno sobre todo en los locales de cafés de especialidad, tienen siempre de muy buena calidad de las fincas de las regiones cercanas.

-Tmb. Hay muchos productos y marcas de EEUU. Si van a las dietéticas van a ver que hay de todo: Barritas, snacks, granolas, cookies y de más.

-TELAS REGIONALES: en versión mantas, sweaters de alpaca, bufandas y demás. Averigüen precios de varios lugares porque suelen aprovecharse subiendo el precio cuando tenes demasiada pinta de turista (como en mi caso que piensan que soy europea y manejo euros y no chiquesssss el peso arg no me alcanza ni para la manga de tu sweater).


RESTAURANTES


Yo creo que todos deben ser buenos. Vas al chiruinguito de la esquina y va a estar buenísimo. Es cuestión de animarse a entrar a cualquier lugar random y probar: no falla porque la calidad de los ingredientes de base es MUY buena. Su materia prima es de otro nivel. Igual les dejo una lista de varios copados por la zona.

-PUNTO AZUL: para almuerzo y cena, comida peruana.

-EMBARCADERO 41: bodegón peruano fantástico para almorzar

-PACIFIKO POKE BAR: para almorzar un buen poke en la barra

-LA MAR: cevicheria clásica para almorzar

-SUTORITTO MAKETTO: japo nikkei fusión para almuerzo y cena

-MARIA PANELA: tiene una onda y unos platos brasileños fantásticos

-PESCADOS CAPITALES: un poco fancy pero TREMENDO, todo lo que pedimos fue un hit y valió cada peso. Abierto todo el día.

-EL MERCADO: tmb más fancy y es para almorzar

-MAYTA LIMA: fancy, gourmet peruano tremendo y super lindo. Almuerzo y cena.

-MAIDO: extra mega gourmet peruano que sin reserva de mil años antes no entras

-EL PEZ AMIGO: bodegón con muy buena comida, medio alto de precio.

CEVICHERÍA MIRAMAR mediodía y noche. Bodegón peruano. Buen precio.

-LA PREFERIDA: para almorzar, bodegón peruano, una esquina de una casa celeste. Pedir el atún rojo.

Si quieren entender cuáles son los platos típicos, en mi perfil de ig les armé una nota.

SHOPPING LARCOMAR: es un mall abierto, cerca del mar, tiene todas las marcas y varios lugarcitos para comer.


Qué hacer:

BARRANCO

Es un barrio bohemio, con lugares de arte, culturales, restaurantes, bares, lindas casas. De noche y de día: ¡tiene su encanto! Salgan de las calles principales y caminen un poco por el barrio hacia el lado del mar. Súper lindo.

-Museo MATE (mario testino) ¡muy bueno!


Fans del Museo MATE

-Museo de arte contemporáneo, está bueno el edificio, para dar una vuelta por afuera. El cafecito que hay en el parque está bueno.

-Parque de los enamorados, ir por puente de los suspiros y llegar al mirador del Pacifico.














Dónde comer:

-ISOLINA: taberna peruana muy conocida

-PARADOR 73 para tomar algo a la noche

-KJOLLE: el resto de la esposa de Virgilio

-CENTRAL: super gourmet, difícil conseguir lugar. De Virgilio.

-CARNAVAL: tiene un cuarto donde hacen 80 variedades de hielo, es muy lindo el lugar, queda cerca de osaka.

-MERCADO de rafael osterling

-CANTO RANA: bodegón muy bueno

-EL MUELLE: bodegón peruano para ceviches

-PUNTO AZUL: Gran spot donde se come tremendo, muy buena relación precio calidad. Todos los platos nos parecieron excelentes.



Ceviche All Day Long


CAFES DE ESPECIALIDAD

-CALETA DOLSA CAFÉ


CUSCO



El aeropuerto queda a 15 min de la ciudad. Es muy muy lindo todo. Las callecitas, los hoteles, hay muy lindos restos. Mucha cultura, mucha historia, catedrales y demás. A mi personalmente me encantó y sorprendió.


GUÍA DE COMPRAS

✔️Comprar pastillas para la altura y tomar media hora antes de volar a Cusco. Hay unas naturales y otras químicas de la farmacia (Estas últimas se llaman sorojchi pills). Tomar 2 a 3 distribuidas en el día. Real la altura te pega un golpe fuerte si no estás preparado. Mucha agua, comer liviano y dormirse temprano. Por alguna razón tanto a Pablo como a mi nos pasó que alrededor de las 4 o 5 am nos desvelábamos y no podíamos seguir durmiendo.

✔️Chocolates: Choco Museo, Tika, Republica del Cacao. Hay varias marcas locales.

✔️Sal de Maras: unas salinas que quedan cerca de dónde obtienen su sal natural.


Dónde hospedarse:

La verdad que hay muchos hoteles lindos y tmb. a buen precio.

  • SONESTA BOUTIQUE HOTEL

  • Casa Andina

  • Novotel

Qué hacer:


-Subir a las ruinas Saqsaywaman (ojo que cuesta la caminata en subida. Llevar agua e ir bien despacio. Hay otras ruinas que te ofrecen con el ticket, a mi criterio con ver esa está ok. Es todo muy similar). Tenes una súper vista hacia Cusco. Se paga en soles y son como 60 por pax. y en cash.

-Pasar por Iglesia de San Blas

-Entrar a la Catedral de Cusco: es una cosa de no creer. ¡Vale la pena pagarlo!

-Mercado Central San Pedro: hay de todo, para tomar jugos, ceviches, comprar frutos secos, café, chocolate, maca, etc. Tiene buenos precios. Cierra a las 17hs.



-Caminar metiéndose por todas las callecitas: de día y de noche, todo es lindo.

-Monasterio SANTO DOMINGO



Vista desde las ruinas


Dónde comer:

CHICHA: cocina peruana. Resto del Chef Acurio. ¡Buenísimo! Pedir de postre el globo de chocolate que te derriten en el momento: ¡lo amé!

Nuna Raymi: LINDISIMO, riquísimo y cocina contemporánea peruana con mucho healthy. Todo orgánico y linda vista. De mis favoritos.

MARCELO BATATA: cocina peruana contemporánea.

GREENS: todo healthy con fusión de platos: Curry, thai, ensaladas, ceviche, pastas, gourmet y muy rico.

GREEN POINT: vegetariano y vegano

ORGANIK: todo Organico healthy

RÚCULA: Organico healthy




CAFÉ DE ESPECIALIDAD


Hay un mini stand dentro de un patio que se llama “Rica Chicha” (buscar en google maps) y el cafecito se llama Three Monkeys. Es tan bueno que le proveen el café al restaurante Central de Lima. Es el único que encontré.





Hay tours que se organizan alrededor de Cusco que te suelen llevar medio día o el día entero, como:

-la montaña de los 6 colores

-Las Salinas de Maras




AGUAS CALIENTES/ PUEBLO MACHU PICCHU

Es un pueblito que se formó netamente para el turismo. Así que la riqueza en cuanto a arquitectura y lugares de calidad quedan en otro plano. Es sólo para quedarse la noche que subís a machu picchu y fin.

Se llega en tren desde Cusco o desde otros pueblitos que también uno puede parar a visitar. Abajo les cuento sobre la vuelta en tren que les va a servir para la ida. Nosotros lo que hicimos fue ir hasta la Hidroeléctrica (no llevaron en camioneta desde Cusco) y de ahí caminamos hasta el pueblito, son unas 3 hs de trekking bordeando las vías del tren. Llevamos mochilas de mochileros específicamente por esto. Con valijas era imposible.


DÓNDE HOSPEDARSE

Tierra viva: tranqui pero con buena ducha y muy buenas camas, aire ac. Todo lo que se necesita. El desayuno tranqui.

Rupa wasi: super canche y natural, ¡muy barato!!

Sumaq: muy bueno, el doble de precio que tierra viva.

Inkaterra: mega lujo, el triple de precio que tierra viva


MACHU PICCHU

Nosotros sacamos desde la web oficial el pase Machu Picchu y Wayna Picchu (es la montaña de enfrente, que tiene una tremenda vista). La segunda parte NO ES PARA CUALQUIERA. Requiere estado físico, porque es mucho tiempo subiendo en una montaña empinada que haces después de haber subido machu picchu lo cual seguramente ya estés cansado. Las entradas hay que sacarlas con anticipación. Les diría que 3 meses está ok. Para Wayna Picchu hay pocos cupos por día y se terminan rápido.

A Machu Picchu podes subir caminando a la entrada que es aprox 1:30hs o en bus. En la entrada te buscas un guía en tu idioma, ahí mismo se arman los grupos y te sumas a uno. Se paga por persona. Una vez que termina tu recorrido te podes quedar dando vueltas o si tenés Wayna Picchu vas directo para allá.

OJO que una vez que entras a Machu Picchu NO HAY BAÑOS. Sólo en la entrada.

TIP: llevar snacks en la mochila: agua, frutas, frutos secos. Porque vas a estar un par de horas ahí.

Nosotros hicimos todo caminando ida y vuelta y fue aprox 9 hs. Estábamos liquidados. Desp de eso lo mejor es una ducha, comer muy bien y descansar. A propósito sacamos el tren para la mañana siguiente cosa de q no sea muy agotador todo y estar a las corridas.


DÓNDE COMER


Es todo tan turístico que te la baja un poco porque se nota que los platos y todo está hecho para atrapar turistas, pero encontramos algunos buenos.

-CHULLAPI: Una joyita escondida que encontró Pablito buscando en internet y literal de lo mejor que probamos por lejos. Nivel CHEF TABLE y tiene mismo precio que todos los demás. Exxxxxtra mega recomendable.

-Restaurante Tree house. Hay algunas opciones veggie y vegan tmb.

-Café de especialidad INKANI: TREMENDO café, el único bueno que encontré, justo acababa de abrir hace unos meses y tmb. tiene para comer algunos crepes salados, avocado toast, bowls healthy, etc. Muy canchero.

-Green house: comida orgánica




TRANSPORTE MACHU PICCHU- LIMA

Nosotros sacamos el tren Inca Rail 360 que es muy lindo, te dan comida, ventanas enormes para ver todo el recorrido. Se que hay varios tipos de trenes: más caros y más baratos como tmb. pueden comparar con Perú Rail, por lo que vi es todo muy similar. Tarda unas 4 hs aprox en llegar a Cusco centro.



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