• Jani Gross

DESAYUNO SALADO Healthy Fit

Actualizado: 27 de dic de 2017

Hay quienes son fan de lo dulce (moi!) y quienes aman lo salado. Les dejo una opción para los amantes de los tostados y huevos revueltos tanto para el desayuno, como snack, almuerzo ligero o merienda. También va perfecto para incorporar al BRUNCH del fin de semana.



1) Simplemente tostar 1 pan integral gluten free (pueden comprar* o hacerlo). esta sería la porción de CARBOHIDRATO

2) untar con queso crema descremado o queso crema vegano (receta casera, click acá)

3) una capa de puré de calabaza, reemplazable por puré de batata o de zanahoria. Le va a dar un toque cremoso, extra fibra y mayor saciedad.

4) Incorporar 3 claras cocidas en una sartén con apenitas de sal marina, pimienta negra y unas hojas de espinaca. Como verán VEGGIES DONDE SEA!! Esta es la porción de PROTEÍNA.

5) 1/4 palta por arriba. Porción de GRASA SALUDABLE.


¡Y listos para seguir el día con toda!



* El pan gluten free lo pueden comprar en las dietéticas, normalmente están en las heladeras o freezer. Esta marca se llama La Delfina y tiene mix de semillas.


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